MENÚ ESPECIAL SAN(TA) VALENTIN(A)

PRIMEROS:
FOIE MICUIT CON TOMATE CARAMELIZADO Y REDUCCIÓN DE PX
COCTEL DE LANGOSTINOS
REVUELTO DE TIRABEQUES CON BROTES DE SOJA Y JAMÓN DE PATO
JUDIONES CON BUTIFARRA

SEGUNDOS:
ARROZ MELOSO DE PULPO
FIDEUÁ NEGRA DEL GRAO DE VALENCIA
MAGRET DE PATO CON SALSA DE NARANJA VALENTINA

POSTRES:
HELADOS, LECHE FRITA, NARANJA PREPARADA

PAN, BEBIDA, POSTRE O CAFÉ INCLUIDOS....20€

NUESTROS VINOS

TODOS NUESTROS VINOS MARIDAN PERFECTAMENTE

CON LOS ARROCES

 

AGOTADOS

Queremos dar las gracias a todos los que han celebrado en nuestra casa sus comidas o cenas de Navidad, habeis sido muchos y esperamos que os llevaseis "un buen sabor de boca" de vuestra estancia en Casa Valentina. Todavía nos quedan algunos días de mucho trabajo, esperamos sobrevivir hasta despues de Reyes y luego sólo pedimos un par de dias de libranza porque estamos AGOTADOS... pero muy agradecidos.

Hoy es Navidad

Hoy, día de Navidad, lo vamos a dedicar al descanso. Esperamos que todos disfrutéis de un día fantástico incluso si lo pasais con la familia :)
Mañana os esperamos en nuestra casa... Casa Valentina
!Feliz Navidad¡

Menús de Navidad 2012-2013

Ya tenemos listos los menús de esta Navidad, esperamos que os gusten y estén a la altura de vuestras expectativas y compromisos. Os recomendamos realiceis vuestras reservas lo antes posible.

¡¡FELIZ NAVIDAD!!

 

 

MENU DE PICOTEO

 

-Foie micuit

 

-Cecina y anchoa con pan de cristal

 

-Provoletta con salsa tomate casera

 

-Mejillones al vapor con su crema al azafrán

 

-Croquetas de cocido o jamón iberico

 

-Albondiguitas Valentina, con aceitunas y azafrán

 

-Degustación de arroces. A banda y Negro

 

-Degustación de postres, se compone de: crema de café, tarta fina de manzana, bomba de chocolate, queso de cabra a la plancha con salsa de arandano y helados de vainilla y frambuesesa



Próximamente....... ¡¡Cursos de Cocina!!.... Apuntate

 

 

 

En breve Fernando (maestro arrocero) comenzará sus cursos de cocina. Tendrán un precio acorde a los tiempos que corren y se podrá luego reservar mesa para invitar a los amigos y comer lo que cocineis. El plazo de preinscripción esta abierto. Llamanos y reserva tu plaza.

Nuestra carta y nuestro menú

 

Esta es nuestra carta actualizada a fecha 18-12-2012

¡¡Que aproveche!!

 

 

 

 

 

 

Esta es nuestra carta actualizada a fecha 18-12-2012

¡¡Que aproveche!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 VINOS

(QUE TENDRÁ EL VINO CUANDO LO BENDICEN)